Wähenteig (Grundrezept)
30–60 MIN
Eier-Koch
Dippe-Kuchen
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Die Erdäpfeln raspeln.
- Semmeln in der warmen Milch einweichen.
- In diese warme Menge die Butter, die kleingeschnittenen Zwiebel, die Eier hinzfügen, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken.
- Alles zu den geriebenen Erdäpfeln Form.
- Den Rand einer Gratinform einfetten.
- Auf den Boden Einen cm Öl Form.
- Die Menge hineinfüllen.
- Bei in etwa 250 °C 45 min backen, dann die Temperatur auf 120 °C reduzieren und noch eine weitere halbe Stunde weiterbacken.
