Rezept
Dinkel-Buchweizen-Brot
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dinkelbrot mit Mozzarella
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Lillybis
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Dinkelbrot alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und ca. 1 Stunde gehen lassen. Anschließend ausrollen, dann falten.
- Eine Brotform mit Olivenöl ausfetten, Teig hineinlegen und. Bei 200 °C 40-45 Minuten backen.
Tipp
Dieses Dinkelbrot ist würzig und saftig! Wer möchte kann den Teig noch mit gehackten Kräutern verfeinern.
Was ist mit einer Pkg. Germ gemeint? Ein Würfel Frischhefe oder 1 Pckg. Trockenhefe?
lecker
wird gebacken