Kletzenbrot
<5 MIN
Eier-Koch
Cornets - Waffeltüten von Oma
Zubereitung
- Mandelkerne, Mehl, Zucker und Zitronenschale mit den Eiklar zu einer dicken Menge durchrühren.
- Auf ein gut gefettetes Backblech schmale Kekse von 8 cm ø ausstreichen und bei 200 Grad zirka 15 min backen.
- Warm (!) auf ein Cornet-Holz aufdrehen, in Blechdosen behalten, bei Bedarf mit Schlagobers, gesüsst mit Vanillezucker, befüllen.
