Zitronenpalatschinken
15–30 MIN
Hobby-Koch
Champignon-Spaghetti
Zubereitung
- Für die Champignon-Spaghetti die Pilze waschen und klein schneiden. Spaghetti al dente kochen.
- In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Schwammerln in der heißen Butter ca. 6 Min. dünsten. Erbsen, Suppe und Schlagobers beifügen. Rund 5 Min. leicht kochen lassen.
- Etwas Maizena einstreuen, abermals zum Kochen bringen, Schinken dazu geben und mit Saft und etwas Abrieb einer Zitrone und Pfeffer würzen.
- Spaghetti abseihen und mit der Sauce verrühren.
- Champignon-Spaghetti mit frisch gehackter Petrsilie bestreuen uns servieren.
Tipp
Verwenden Sie für Champignon-Spaghetti zur Abwechslung einmal Vollkorn- oder Dinkelnudeln!
MUSS GUT SEIN