Grießbrei mit Chia-Samen und Beeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Chai-Grießkoch
Zutaten
Portionen: 1
- 200 ml Milch
- 50 ml Schwarztee
- 3 EL Dinkelgrieß
- 3 Stk. Datteln
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Ingwerpulver
- 1 Prise Kardamom
- 1 Prise Nelken
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Zubereitung
Für das Chai-Grießkoch Milch und Schwarztee erwärmen, Dinkelgrieß einstreuen, aufkochen und einige Minuten einköcheln lassen.
Datteln klein schneiden und mitköcheln lassen. Mit Zimt, Ingwer, Kardamom und Nelken würzen und mit der Schneerute immer wieder umrühren.
Das Chai-Grießkoch anrichten und servieren.
Tipp
Das Chai-Grießkoch eventuell mit Honig oder Rohrohrzucker nachsüßen. Schmeckt auch mit Sojadrink statt Kuhmilch oder Weizengrieß.
