Buttermilch-Pflaumendrink mit Cassis-Likör

Zutaten

Portionen: 4

  • 6 Zwetschken (200 g)
  • 1.5 EL Honig
  • 160 g Joghurt
  • 250 ml Buttermilch
  • 300 ml Frischmilch
  • 20 ml Cassislikör
  • 4 Minzesträusschen
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Zwetschken putzen, Kern entfernen, vierteln. Vier Cocktailspiesse mit jeweils drei Pflaumenspalten auffädeln.
  2. Restliche Zwetschken in den Handrührer Form, Joghurt, Buttermilch, Honig, Frischmilch und Cassis-Likör hinzufügen und gut aufmixen.
  3. Anrichten:
  4. In ein Longdrinkglas abfüllen, Pflaumenspiesschen darüber legen und mit Minzesträusschen garnieren.
  5. 124 Kcal - 2 g Fett - 6 g Eiklar - 17 g Kohlenhydrate - 1 Broteinheit
  6. Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

Tipp

Der Herbst ist die richtige Zeit für den Purple Rose!

  • Anzahl Zugriffe: 1124
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Buttermilch-Pflaumendrink mit Cassis-Likör

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Buttermilch-Pflaumendrink mit Cassis-Likör