Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bunte Grillplatte
Zubereitung
- Knoblauch abziehen, in Scheibchen teilen. Küchenkräuter abschwemmen, hacken. Mit 5 El Öl vermengen. Die Schnitzel darin etwa 2 Stunden einmarinieren.
- Kukuruz abspülen, reinigen und in Wasser ungefähr 10 Min. machen.
- Roastbeef würfeln. Schalotten abziehen und halbieren. Paprika reinigen, teilen. Alles aufspiesse stecken, würzen, mit Rest Öl bestreichen.
- Schnitzel abrinnen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen. Kolben 10 min grillen, mit Salz würzen, mit Butter zu Tisch bringen. Schnitzel, Spiesse und Wurst 6-8 min grillen.
- Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
