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Bunte Grillplatte

Zubereitung:

  1. Knoblauch abziehen, in Scheibchen teilen. Küchenkräuter abschwemmen, hacken. Mit 5 El Öl vermengen. Die Schnitzel darin etwa 2 Stunden einmarinieren.
  2. Kukuruz abspülen, reinigen und in Wasser ungefähr 10 Min. machen.
  3. Roastbeef würfeln. Schalotten abziehen und halbieren. Paprika reinigen, teilen. Alles aufspiesse stecken, würzen, mit Rest Öl bestreichen.
  4. Schnitzel abrinnen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen. Kolben 10 min grillen, mit Salz würzen, mit Butter zu Tisch bringen. Schnitzel, Spiesse und Wurst 6-8 min grillen.
  5. Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 3 Knoblauchzehen
  • Einige Zweige Thymian und Majoran
  • 7 EL Öl
  • 4 Schweineschnitzel (à 120 g) (klein)
  • 4 Maiskolben
  • 250 g Roastbeef
  • 4 Schalotten
  • 2 Rote und
  • 2 Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Butter
  • 4 Bratwurstschnecken (klein)