Rezept
Linzer Torte von Oma
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bühler Poularde
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Gesäuberte Poularde würzen.
- Für die Füllung alle Ingredienzien mischen. Würzen und mit Weinbrand begießen. 30 Min. ziehen. Die Hälfte der abgetropften Füllung in die Poularde befüllen. Zunähen beziehungsweise zustecken. Poularde in einen Bräter Form, mit der übrigen Füllung umlegen und im Backrohr bei 220 °C in etwa 1 1/2 Stunden backen.
- Zuspeise: Kartoffelbällchen
