Für die Brownies die Butter mit der Zartbitterkuvertüre über Wasserdampf schmelzen lassen und in der Zwischenzeit überkühlen lassen. Mehl, Backpulver, Pistazien und Zucker mischen.
Die weiße Kuvertüre grob hacken. Die Eier verquirlen, eine Prise Salz dazugeben und in die Butter-Schokimasse rühren. Dies dann zu den trockenen Zutaten leeren und gut vermischen.
Zum Schluss die gehackte weiße Kuvertüre unterrühren. Den Teig nun in eine gefettete Kastenform leeren und bei 180 Grad Umluft für ca. 25 Minuten in den Ofen schieben.
Tipp
Statt Pistazien kann man auch andere Nüsse nach Wahl und Verfügbarkeit für die Brownies verwenden.
Auch bei diesem Rezept habe ich ein Foto dazu hochgeladen. Das ist jetzt schon ein paarmal passiert, dass nur das Rezept ohne Foto veröffentlicht wird. Warum?
Super lecker
Hmmmmm Pistazien leckeeeer
klingt gut, mit Pistazien :-)
köstlich!
sehr gut
sehr gut, die Geschmackskombination gefällt mir
Auch bei diesem Rezept habe ich ein Foto dazu hochgeladen. Das ist jetzt schon ein paarmal passiert, dass nur das Rezept ohne Foto veröffentlicht wird. Warum?
Okay, es hat wohl nur etwas gedauert, sorry! :-)