Brombeer-Terrine

Foto: Lucky Dragon Fotolia.com

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Brombeer-Terrine Staubzucker mit Zitronensaft verrühren, Joghurt dazu und die vorher ca. 10 Minuten in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine gut ausgedrückt und aufgelöst dazugeben. Darauf achten, dass die Gelatine nicht zu kalt ist, denn sonst zieht sie Fäden. Die Brombeeren passieren und unterheben. Zuletzt geschlagenes Schlagobers untermengen.
  2. In eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Form füllen oder Nockerl abstechen und ca. 2 Stunden kalt stellen. Kurz in heißes Wasser tauchen und die Brombeer-Terrine auf ein Teller stürzen und mit einigen Brombeeren dekorieren.

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27 Kommentare „Brombeer-Terrine“

  1. Pesu
    Pesu — 18.12.2024 um 07:59 Uhr

    Sehr gut

  2. marwin
    marwin — 4.10.2021 um 14:54 Uhr

    ein Dessert ganz nach meinem Geschmack, und da kann man auch andere Beeren nehmen

  3. Sunnykocht
    Sunnykocht — 10.6.2019 um 21:35 Uhr

    Auf Brombeerspiegel mit Minze servieren.

  4. ingridS
    ingridS — 21.6.2016 um 17:17 Uhr

    Lässt sich mit vielen Beerensorten variieren.

  5. hsch
    hsch — 25.12.2015 um 01:13 Uhr

    super für die Brombeerzeit

  6. Thekla
    Thekla — 13.11.2015 um 21:07 Uhr

    super

  7. KarinD
    KarinD — 27.8.2015 um 20:34 Uhr

    sehr gut

  8. liss4
    liss4 — 20.8.2015 um 10:31 Uhr

    lecker

  9. mona0649
    mona0649 — 13.8.2015 um 20:22 Uhr

    super lecker

  10. heuge
    heuge — 13.8.2015 um 17:20 Uhr

    Pass. Brombeeren: Einfrieren, denn diese Terrine schmeckt im Winter doppelt gut

  11. Gast — 22.7.2015 um 21:53 Uhr

    lecker

  12. solo
    solo — 20.7.2015 um 18:30 Uhr

    Schlecht beschrieben!!!! Gelatine muss für kalte Speisen erwärmt werden, um sich aufzulösen.Geschmacklich ist es gut.

  13. graue Katze
    graue Katze — 9.5.2015 um 19:03 Uhr

    Lecker!

  14. s150
    s150 — 5.5.2015 um 06:05 Uhr

    Tolles Rezept, und sieht super aus.

  15. hm 1
    hm 1 — 5.5.2015 um 05:24 Uhr

    Gefällt mir sehr gut

  16. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 23.3.2015 um 15:06 Uhr

    Sehr gut!

  17. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 19.2.2015 um 18:37 Uhr

    lecker

  18. gackerl
    gackerl — 14.1.2015 um 15:35 Uhr

    lecker

  19. gisela2353
    gisela2353 — 22.11.2014 um 14:37 Uhr

    sieht toll aus

  20. lsfabian
    lsfabian — 29.10.2014 um 06:42 Uhr

    MIT FRÜCHTEN IN DER JOGHURT TERRINE IST NATÜRLICH AUCH FEIN

  21. Maki007
    Maki007 — 4.9.2014 um 12:20 Uhr

    lecker

  22. kernöl
    kernöl — 16.8.2014 um 20:10 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

  23. Alexli1
    Alexli1 — 16.8.2014 um 09:54 Uhr

    Super Rezept und echt schnell gemacht!

  24. Camino
    Camino — 28.6.2014 um 18:45 Uhr

    OH, wie toll sieht das aus!

  25. Gast — 14.5.2014 um 22:29 Uhr

    Schaut köstlich aus!

  26. Zubano15
    Zubano15 — 10.2.2014 um 12:09 Uhr

    sieht toll aus

  27. maederl
    maederl — 1.8.2013 um 17:18 Uhr

    Gefällt mir!

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