Topfen-Schichtdessert mit Schokobons, Kinderpingui und Beeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Brombeer-Parfait
Zubereitung
- Zu Anfang werden die Brombeeren püriert und durch ein Sieb gestrichen. Honig hinzugeben, Rahm steif aufschlagen und unter das Püree vermengen. Eine kleine Cake-geben mit Frischhaltefolie auskleiden bzw. ein rechteckiges Tupperware verwenden, Brombeercreme hineingiessen und gefrieren.
- Zusammen mit frischen Beeren und Schlagrahm zu Tisch bringen.
