Rezept
Passionsfruchttörtchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Brombeer-Parfait
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zu Anfang werden die Brombeeren püriert und durch ein Sieb gestrichen. Honig hinzugeben, Rahm steif aufschlagen und unter das Püree vermengen. Eine kleine Cake-geben mit Frischhaltefolie auskleiden bzw. ein rechteckiges Tupperware verwenden, Brombeercreme hineingiessen und gefrieren.
- Zusammen mit frischen Beeren und Schlagrahm zu Tisch bringen.
