5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Brie in Portwein
Zutaten
Portionen: 6
- 400 g Brie
- 200 ml Portwein (rot oder weiß)
- Piment (grob zerstoßen)
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Zubereitung
- Brie mit einer Gabel dicht einstechen, Portwein darübergiessen. Zugedeckt im Kühlschrank ziehen. 3-4 mal umdrehen. 2-3 Stunden vor dem Servieren herausnehmen. Mit Pfeffer überstreuen. Dazu passt feingeschnittenes Birnenbrot.
Brie in Portwein
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