Beeren mit Vanillecreme
5–15 MIN
Hobby-Koch
Brennnessel-Smoothie
Zutaten
Portionen: 2
- eine Handvoll Brennnesselblätter (gut gewaschen)
- eine Handvoll Kopfsalat
- 600 g Bananen (reif)
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Zubereitung
- Für den Brennnessel-Smoothie zunächst mit dem Nudelholz ein paar Mal sorgfältig über die Brennnesselblätter drüberrollen.
- Das sorgt dafür, dass die Brennhaare kaputt gehen und es bei der Berührung nicht mehr brennt.
- Die Bananen schälen und alle Zutaten in den Standmixer geben. Wenn nötig, etwas Wasser dazugeben, damit der Mixer in Schwung kommt.
- Gut püriert ist der Brennnessel-Smoothie schon fertig zum Anrichten.
Tipp
Der Brennnessel-Smoothie schmeckt aber auch gekühlt oder sogar halbgefroren als Eis sehr lecker!
Super Rezept! Ich denke aber, für Smoothie-Neulinge als Einstieg nicht geeignet... (ev noch mit Beeren-Zusatz!)Vielen Dank, ich liebe alles mit Brennesseln!
super
Werde ich probieren!
werde ich testen!
mal testen
interessant ,ob es schmeckt,werde probieren
nah dann prost! : - )
tolles Rezept
Guter Start in den Tag!
lecker
muss ich mal probieren ist doch sehr grün
interessant, muss ich probieren ... nur vorm pflücken graut es mir :)
originele Idee
Normal heißt es ja, nur die jungen Blätter von den Brennnessel kann man essen. Für den Smoothie kann man auch "ältere" nehmen?
Ich hab' ein Brennnesselbeet im Garten, deshalb ist das auf jeden Fall ein Rezept zum Probieren!
Na das eignet sich dann ja perfekt! :)
na das ist mal eine Mischung - ich probier´s
:)