Eclair Dessert
>60 MIN
Eier-Koch
Biskuit-Plätzchen
Zubereitung
- Für die Biskuit-Plätzchen die Eier, Dotter, Zucker lange schaumig rühren. Anschließend Mehl unterheben.
- Masse in einen Dressiersack füllen und kleine Plätzchen spritzen und backen.
- Ausgekühlt, jeweils 2 mit Marmelade füllen und die Biskuit-Plätzchen mit Schokoglasur beliebig verzieren.
Tipp
Servieren Sie die Biskuit-Plätzchen mit Kaffee oder Tee.
