Caramel Popcorn
15–30 MIN
Eier-Koch
Birnenkompott mit Schoko und Vanilleeis
Zubereitung
- 1. Birnen abschälen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden, mit ein wenig Saft einer Zitrone beträufeln.
- 2. Zucker leicht karamellisieren. Butter und Zimtpulver hinzfügen, mit Wein löschen und 1 El Saft einer Zitrone hinzfügen. Birnen in den Bratensud legen und abgedeckt weich weichdünsten.
- 3. Kochschokolade grob hacken und gemeinsam mit den Walnüssen zum Birnenkompott Form. Schlagobers darunter rühren.
- 4. Kompott gemeinsam mit Vanilleeis anrichten.
- Tipp: Haben Sie lieber Milchschokolade oder Bitterschokolade? Je nach dem, verwenden Sie, was Ihnen besser schmeckt.
