Bierweckerl

Zutaten

Portionen: 12

  • 500 g Roggenmehl
  • 1 TL Fenchel
  • 1 TL Kümmel
  • 500 ml Bier
  • 1 Pkg. Backpulver
  • Salz
  • Sonnenblumenkerne (Sesam oder ähnliches)

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Zubereitung

  1. Für die Bierweckerl alle Zutaten gut verrühren 5 Minuten rasten lassen. Mit bemehlten Händen kleine Laibchen formen. Mit Sonnenblumenkernen dekorieren ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen.

Tipp

Aus der angebenen Menge können ca. 12 Bierweckerl gebacken werden. Wer keinen Kümmel möchte, lässt ihn einfach weg.

  • Anzahl Zugriffe: 41516
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare13

Bierweckerl

  1. mona0649
    mona0649 kommentierte am 30.09.2015 um 20:12 Uhr

    hört sich gut an

    Antworten
  2. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 06.05.2015 um 13:03 Uhr

    das schmeckt!

    Antworten
  3. haka29
    haka29 kommentierte am 19.04.2015 um 13:11 Uhr

    toll

    Antworten
  4. Maki007
    Maki007 kommentierte am 11.04.2015 um 19:58 Uhr

    seh gut

    Antworten
  5. szb
    szb kommentierte am 11.04.2015 um 07:57 Uhr

    Bin gespannt auf die Ergebnisse, frisch gebackenes ist immer ein Hit

    Antworten
  6. c.schmucky
    c.schmucky kommentierte am 10.04.2015 um 21:57 Uhr

    Am Besten finde ich sie noch warm zum Beispiel zum Erdäpfelgulasch.

    Antworten
  7. KarliK
    KarliK kommentierte am 10.04.2015 um 11:10 Uhr

    prima

    Antworten
  8. karolus1
    karolus1 kommentierte am 10.04.2015 um 07:37 Uhr

    toll !!!

    Antworten
  9. OH65
    OH65 kommentierte am 09.04.2015 um 22:09 Uhr

    lecker Brötchen

    Antworten
  10. gittili
    gittili kommentierte am 09.04.2015 um 22:06 Uhr

    toll

    Antworten
  11. KarinD
    KarinD kommentierte am 09.04.2015 um 20:38 Uhr

    muss ich versuchen

    Antworten
  12. Cookies
    Cookies kommentierte am 09.04.2015 um 17:20 Uhr

    Klingt super lecker und einfach

    Antworten
  13. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 22.05.2014 um 19:10 Uhr

    kann ich mir sehr gut vorstellen .. bestimmt sehr lecker zu Grilladen .. und mal eine Abwechslung .. zu Baguette

    Antworten
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