Bieramisu

Zutaten

Portionen: 3

  •   200 g Mascarino
  •   2 Eier
  •   50 g Zucker
  •   10-20 Stk. Biskotten
  •   100 g Nüsse (gerieben)
  • 1 Stk. Orange (Schalenabrieb)
  •   250 ml Bier (dunkles)
  •   4 cl Whiskey

Zubereitung

  1. Für das Bieramisu Eier und Zucker, sowie den Abrieb der Orange schaumig rühren, Mascarino und die Nüsse unterrühren. Bier und Whisky mischen und die Biskotten hineintauchen.
  2. Schichtweise Creme und die Biskotten in eine Form schichten. Kühl stellen. gestürzt mit Kakao bestäuben.

Tipp

Das Bieramisu kann ganz nach Geschmack mit beliebigen geriebenen Nüssen gemacht werden.

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2 Kommentare „Bieramisu“

  1. marwin
    marwin — 23.1.2022 um 11:00 Uhr

    interessantes Rezept, aber Bier muss ich ich nicht dazu haben

  2. Cosimaluisa
    Cosimaluisa — 24.9.2017 um 17:28 Uhr

    Für meinen Papa innerhalb weniger Minuten zubereitet und er als wahrer Bier-Fan war hin und weg!

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