Österreichische Hausmannskost
Schinkenfleckerl Rezepte
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Bester Gugelhupf
Foto: anni0705
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Kuchen & Torten
- Region -
Zutaten
Portionen: 12
- 5 Eier (getrennt)
- 250 g Butter
- 180 g Zucker
- 250 g Mehl
- 2 Äpfel (geschält und geraspelt)
- 120 g Nüsse (gerieben)
- 100 g Schokolade (gerieben)
- 1 Pkg. Backpulver
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Zubereitung
- Für den besten Gugelhupf weiche Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren.
- Die anderen Zutaten unterrühren und zum Schluss den geschlagenen Eischnee unterheben.
- Bei 180°C im vorgeheizten Backrohr in einer befetteten und bemehlten Gugelhupfform ca. 50 Minuten backen.
- Den Gugelhupf etwas auskühlen lassen und servieren.
Tipp
Gerne können Sie auch Rosinen zum Gugelhupf geben.
Danke, ein gutes Rezept. Kuchen war auch schön fluffig. Unsere Glasur war dunkle Schokolade
verdient die Bezeichnung "bester"
lecker
klingt echt gut!
Lecker!
Das stimmt, der schmeckt wirklich sehr gut und ist noch dazu schnell gemacht.
Gespeichert
Tolles Rezept!
Die Bezeichnung passt vollkommen