Rezept
Berner Gewürzstängeli
<5 MIN
Eier-Koch
Basler Brauns
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Eier mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Schoko, Mandelkerne, Zimt, Kirsch und Salz dazugeben. Teig durchkneten und im Kühlschrank ruhen.
- 1/2 cm dick auswalken und mit Bogenfoermchen ausstechen.
- Blech einfetten und Kekse drauflegen. In den auf 160 °C aufgeheizten Herd schieben und 20 min backen.
- Die Basler Brauns sind in einer Blechdose gut verschlossen aufzubewahren.
