Es wird gruselig!
Halloween Rezepte für Spukbegeisterte
zu den Rezepten
Avocado-Tomaten-Salat
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften Schnelle Küche , laktosefrei , vegan , vegetarisch
- Region -
- Menüart Salat
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 2
- 2 Stück Avocado (reif)
- 100 g Tomaten
- 2-3 Stück Knoblauchzehen
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Chilli (getrocknet oder frisch gehackt)
- 1/2 Stück Zitrone (Saft)
- Salz
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Für den Avocado-Tomaten-Salat die Avocados halbieren, Kerne entfernen, die Früchte schälen und in eine Schüssel geben.
Zusammen mit dem Zitronensaft und dem Salz mit einer Gabel grob zerdrücken. Knoblauch dazu quetschen.
Tomaten in Würfel schneiden und mit Kreuzkümmel und Chili unter die Avocados mischen.
Den Avocado-Tomaten-Salat abschmecken und mit frischem Brot (Baguette, Ciabatta) genießen.
Tipp
Am besten schmeckt der Avocado-Tomaten-Salat, wenn die Avocados sehr weich, fast cremig. sind.
Avocado-Tomaten-Salat
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