Asado-Salsa

Anzahl Zugriffe: 2.020

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Asado-Salsa Zwiebel und Knofi von der Schale befreien, beides fein zerkleinern. Peperoni öffnen, die Kerne entferenen und in feine Streifen schneiden.
  2. Das Öl in einer Bratpfanne heiß machen. Peperoni, Knofel und Zwiebel etwa 3 min darin braten.
  3. Paradeiser spülen, vierteln, entkernen und fein würfelig zerkleinern. Frühlingszwiebel fein hacken.
  4. Die Frühlingszwiebel, Paradeiser, Limettensaft, Öl, Ahornsirup, Koriander und Oregano verrühren.
  5. Der Asado-Salsa mit Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer noch etwas Geschmack geben und einige Zeit gut durchziehen lassen.

Tipp

Asado ist spanisch für Gegrilltes.

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

1 Kommentare „Asado-Salsa“

  1. Vendetta
    Vendetta — 14.8.2014 um 15:13 Uhr

    Sehr lecker!

Für Kommentare, bitte
oder
.

Aktuelle Usersuche zu Asado-Salsa