Esterházyschnitten
Hobby-Koch
4 Sterne
Aprikosenkonfekt
Zutaten
Zubereitung
Top Videos
- 250 g Marille (getrocknet)
- 5 EL Maraschino
- 200 g Marzipanrohmasse
- Mandelkerne (geschält)
- Kochschokolade
Sponsored by
Die Marillen mit Maraschino beträufelt und eine Nacht lang bei geschlossenem Deckel stehenlassen. Aus der Marzipan-Rohmasse kleine Kugeln formen, eine Mandel hineinstecken, flachdrücken und je zwischen zwei Marillenhälften Form. Etwas glatt drücken und die Marillen zur Hälfte in die geschmolzene Kochschokolade tauchen; trocknenlassen.
Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!
wunderbar