Topfen-Zitronen-Gugelhupf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfelwaffeln mit Nusssahne
Zutaten
Portionen: 4
Teig:
- 200 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 200 g Butter (oder Margarine)
- 2 Eier
- 125 ml Wasser (lauwarm)
- 2 Äpfel (säuerlich)
- Zitrone ((Saft))
Nusssahne:
- 200 g süsses Schlagobers
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 50 g Haselnusskerne (gerieben)
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Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Aus den angeführten Ingredienzien einen Rührteig bereiten.
- Äpfel von der Schale befreien, Kerngehäuse entfernen, Äpfel kleinwürfelig schneiden und mit Saft einer Zitrone beträufeln, unter den Teig rühren und Waffeln backen.
- Schlagobers mit Vanillezucker steif aufschlagen und Nüsse locker unterziehen. Zu den Apfelwaffeln zu Tisch bringen.
