Landkeks-Apfel-Crumble
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfelstreusel
Zubereitung
- Für den Apfelstreusel die Äpfel schälen und würfelig schneiden. Etwas Weisswein mit den 2 EL Zucker, Nelkenpulver, Rosinen, Zitronenschale und -saft mischen, in einem Topf die Äpfel darin dünsten, nicht zu weich werden lassen.
- Mehr, Zucker, Butter und Salz vermischen und mit den Fingern zerbröseln. Die Äpfel in eine mit Butter ausgestrichene Form geben und mit den Streuseln oben bestreuen.
- Im Rohr bei 200 Grad eine halbe Stunde backen lassen.
Tipp
Die Apfelstreusel mit Vanilleeis servieren.
