Apfelspalten karamellisiert

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Foto: Theresa Schrems

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Zutaten

Rezept von...

Schokolade

Josef Zotter

Zubereitung

Für die Apfelspalten karamellisiert die Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse ausschneiden. Apfelviertel in ca. 2 cm dicke Spalten schneiden.
Den Zucker schmelzen, Apfelscheiben einlegen und beidseitig anbraten.
Den Apfelsaft zugießen und ein wenig einkochen lassen.
Die Apfelspalten karamellisiert vom Herd nehmen und servieren.

Tipp

Die Apfelspalten karamellisiert passen perfekt zum Rezept Gebackene Mäuse.

28 Kommentare „Apfelspalten karamellisiert“

mallisylvie — 19.7.2023 um 08:36 Uhr

toll
carobauer — 21.3.2018 um 13:00 Uhr

Super lecker wenn man sie noch mit Zimtzucker bestreut.
belladonnalena — 29.4.2017 um 15:53 Uhr

Geht durchaus auch mit anderen festen Obstsorten.
- Pesu — 20.7.2024 um 18:18 Uhr
  
  Muss ich probieren
giuliana — 20.9.2016 um 20:08 Uhr

noch Eischnee darueber u ins rohr,lecker
gittili — 15.1.2016 um 22:24 Uhr

kann mirs auch auf nen Pudding gut vorstellen
lsfabian — 24.11.2015 um 07:43 Uhr

einfach und gut ...
Vesna Kauderer — 24.11.2015 um 00:32 Uhr

lecker
GFB — 23.11.2015 um 11:33 Uhr

Herrlich.
Gast — 14.11.2015 um 15:01 Uhr

klingt verlockend
Elli1963 — 9.10.2015 um 15:41 Uhr

die karamellisierten Äpfel schmecken ganz wunderbar zu Vanilleeis
zorro20 — 1.10.2015 um 09:52 Uhr

mmmh
monic — 1.9.2015 um 14:49 Uhr

sicher sehr gut
gerlinde51 — 4.4.2015 um 06:37 Uhr

lecker
helmi48 — 26.1.2015 um 09:10 Uhr

lecker
Liz — 14.1.2015 um 09:46 Uhr

Einfach lecker!
Lilly2008 — 5.1.2015 um 15:00 Uhr

mmmmh!!!!
Maxi20 — 2.1.2015 um 05:19 Uhr

toll
mai83 — 25.10.2014 um 17:11 Uhr

schmeckt toll
chrimarie — 23.9.2014 um 12:11 Uhr

eine super Beilage!
kyraMaus — 18.8.2014 um 14:46 Uhr

sehr gut und super fruchtig
luisiana — 17.3.2014 um 23:16 Uhr

Toll
Rose Palfinger — 4.3.2014 um 06:45 Uhr

sehr gut
gackerl — 1.3.2014 um 07:56 Uhr

lecker
Mopsii — 8.2.2014 um 00:51 Uhr

jo lecker
ewaldi — 25.1.2014 um 12:27 Uhr

lecker
anneliese — 28.12.2013 um 18:57 Uhr

schauen super aus
Cookies — 21.9.2013 um 13:16 Uhr

Klingt sehr lecker, werds gleich heute ausprobieren!