Apfelfrappé mit Kurkuma

Zutaten

Portionen: 2

  • 1/2 TL Kurkuma
  • 2 Äpfel (kleine)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 180 ml Kefir (oder Joghurt)
  • 1 EL Zucker (bei Bedarf)
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Zubereitung

  1. Für das Apfelfrappé mit Kurkuma die Äpfel schälen und in kleine Würfelchen schneiden, sofort den Zitronensaft und Kefir oder Joghur dazu geben.
  2. Alles zu einem cremigen Frappé mixen, bei Bedarf eventuell noch Zucker dazu geben. Das Apfelfrappé mit Kurkuma mit einer Apfelscheibe garniert und mit Kurkuma bestreut servieren.

Tipp

Am besten verwenden sie süßliche Äpfel für das Apfelfrappé mit Kurkuma.

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