Joghurt-Shake
5–15 MIN
Eier-Koch
Apfelcreme - Für Diabetiker
Zubereitung
- Von jedem Apfel einen Deckel klein schneiden und mit einem Kugelausstecher aushöhlen, mit Saft einer Zitrone auspinseln
- Apfelinneres von dem Kerngehäuse befreien, mit Rest Apfelsaft, Wein, Saft einer Zitrone und Fruchtzucker aufwallen lassen und gardünsten.
- Maizena (Maisstärke) mit Wasser und Eidotter durchrühren. Apfelmasse damit binden. Eiklar zu Schnee aufschlagen, unterziehen und in die Äpfel befüllen, Deckel daraufsetzen. Kühlen.
- Broteinheiten : 2
