Kroštule - Frittierte Weihnachtskekse aus Istrien
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ahornkekse mit Walnuss
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Mehl mit dem Backpulver verrühren, die übrigen Ingredienzien zufügen und alles zusammen zu einem festen Teig zusammenkneten. In Folie verpackt eine Nacht lang im Kühlschrank ruhen. Den Teig auf leicht bemehlter Fläche 0, 5 cm dick auswalken, kleine Herzen und Rosetten ausstechen. Kekse auf mit Pergamtenpapier ausgelegte Backbleche setzen. Jeweils mit einer Walnusshälfte garnieren. Eventuell kurz abgekühlt stellen. Im aufgeheizten Backrohr bei 175 °C (Gas: Stufe 2) 12 bis 15 Min. backen.
