Foto: Norbert Tutschek
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Kulinarische Ausflüge - Die besten Geheimtipps
Sie freuen sich jedes Jahr auf ein ganz bestimmtes Winzerfest, Picknicken gerne im Grünen und lassen keine Verkostung aus?
Dann verraten Sie uns Ihr liebstes Ausflugziel, bei dem auch die Gaumenfreuden nicht zu kurz kommen dürfen.
Unter allen Kommentaren wählen wir die 10 besten aus und verschenken dafür 10-Extra-Herzen.
Ein Glas Schilcher auf der südsteirischen Weinstraße, deftige Käsespätzle bei der Hütten-Gaudi in Tirol oder ein selbstgemachter Nudelsalat beim Picknick im Wienerwald. Österreich ist nicht nur voller schöner Plätze mit unangetasteter Natur, sondern auch reich an kulinarischen Schätzen.
Kaum ein Wochenende vergeht ohne Genussmessen, Weinverkostungen, Kräuterwanderungen, Bauernmärkte oder Kochkurse.
Haben Sie auch schon einmal einen kulinarischen Ausflug gemacht, von dem Sie berichten möchten? Dann schreiben Sie Ihr Erlebniss in die untenstehenden Kommentare und mit etwas Glück werden Sie dafür belohnt. Unter allen Einsendungen wählt die Redaktion die 10 besten Geheimtipps aus und schenkt Ihnen 10 Extra-Herzen und einen ichkoche.at-Kochlöffel.
Viel Glück!
Diese Aktion läuft bis 28. Februar 2015.
Autor: Ruth Wagner / ichkoche.at
Ich liebe auch die buschenschenken in der steiermark, genauer gesagt im bezirk voitsberg. Da weiß man wie richtiges gselchtes schmecken soll hmmm
Im Sommer Mit dem Rad ..zum Viehofner oder Ratzersdorfer See fahren..Schwimmen und Die Sonne Genießen.....dann wird Entweder bei der Seedose gut gespeist.oder am Ratzersdorfer See..Bei den Panskys.:)...So ist man..fast Wie in Urlaub!.:).glg
Ein kulinarisches Erlebnis war letztens das Essen beim Obauer in Werfen, vor allem erinnere ich mich noch gerne an den Abschluss des Essen. Wir hatten eine Käseplatte bestellt. Die Kellnerin kam mit 3 großen Brettern mit verschiedensten Sorten Käse, Chutneys usw. Die Erklärung war sehr gut. Die meisten Sorten aus der Region. Allein wegen der Käseplatte werden wir den Obauer sicher wieder besuchen.
Das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung beim Braunhofer in Schladming / Rohrmoos . Regionale Produkte und österreichische Top Weine. Mein bisher bestes kulinarisches Erlebnis !
Wo gibt es die weltbesten Käsknöpfle? In Schönebach! Ab in den Bregenzerwald nach Bizau und von dort nach Schönebach !
Schon lange planen mein Mann und ich einen Ausflug zum Gailtaler Speckfest. Nicht nur der tolle Speck hat es uns angetan, sondern auch die kärntnerische Lebensart. Sind halt ganz liebe Nachbarn, die Kärntner, und sie verstehen zu feiern. Wer auch dort hinmöchte: 5.-7. Juni 2015, Hermagor, Eintritt frei.
War schon 3x in Prellenkirchen NÖ; nicht allzuweit von Wien.Sehr gute Weine, tolle Schmankerl und ein Keller eines begabten Malers, der macht mehrmals eien Art vernissage mit Wein, der name fällt mir im Moment nicht ein. Die Anreise lohnt sich sogar für mich aus Frankfurt.
Gutes Essen gibt es jetzt gerade in Wien bei Wiener Eistraum am Rathausplatz ... Eislaufen oder mit dem City Skyliner auf 70m hochfahren und dann Mohnnudeln oder einen leckeren Germknödel genießen! So habe ich es am Mittwoch gemacht :o)
Kochkurse oder zum Wochenendbrunch beim Familiengasthof Schmautz in Sittersdorf - koestlich!
Kürbisfest in Retzerland ,besonders in Zellerndorf mag ich jedes Jahr alle mögliche Kürbisspezielitäten verkosten
Ein schöner Ausflug von Wien ins Weinviertel bei herrlichem Wetter machte uns hungrig. Die anschließende Suche nach einem Heurigen welcher schon mittags geöffnet hat war dann schon etwas mühsam, da es in dieser Gegend Tradition ist erst am späten Nachmittag die Schenken zu öffnen (die Winzer sollten sich ein Beispiel an der steirischen Weinstraße nehmen!)Aber unsere Suche hat sich dann doch gelohnt: in der Kellergasse in Guntersdorf ist nicht nur ein toller Weinbauer, er verwöhnt auch seine Gäste kulinarisch und das im tollen neu renovierten Ambiente! Also auf zum LOISKANDL ihr werdet es nicht bereuen! https://www.loiskandl.at
Einen zweiten Kulinarischen Top Tip hätte ich auch noch! Der beinhaltet sogar persönliche Nachhaltigkeit! :-)Und zwar die Kochkurse von ichkoche.at! Kann sie jeden nur wärmstens empfehlen! ;-))
Mein schönstes Kulinarikum war die Prosecco Straße, so ein gutes Steak haben ich noch nie gegessen. Mitten in den Weinbergen, hoch über Valdobbiadene. Und Prosecco Cartizze, fein, prickelnd, ein Duft von frischen Äpfeln und Birnen.Cartizze ist die beste Riede. Was dort unten auch noch erhältlich ist, ist Pferdfleisch. Und Bassano de Grappa war auch ein Highlight.
Restaurant im Donauturm - Donaustadt 1220 Wien !Essen einmal anders in 170 Meter höhe wirklich gute Küche .
Mit dem Fahrrad unterwegs am Neusiedler See (Burgenland) und zum Abschluß die Einkehr im "Heurigen zum Rebstöckl" in Gols. Sehr gute Weine und vorzügliches Essen.
Weinwandertag in Klöch am 18.10.2015 bei Traumwetter, guter Verköstigung bei den Labstellen,einfach ein Erlebnis.
Unser alljährliches Special in jeder Hinsicht ist eindeutig der Wochenendaufenthal zu unserem Hochzeitstag in der Avita Therme in Bad Tatzmannsdorf!
Ein muss für mich ist jedes Jahr das Gackern in St. Andrä im Lavanttal, dort bekommt man jede Variation von Hendeln und kann auf Strohballen unter freiem Himmel den Klängen von verschiedenen Musikgruppen lauschen.
Im benachbarten Bayern findet man gleich nach der Grenze das kleine Städtchen Burghausen, dass sich rühmt, die längste Burg Europas zu beherbergen. Einen wunderbaren Blick auf diese Sehenswürdigkeit hat man vom schönen Gastgarten des Weinhauses Pachler in Ach an der Salzach - in Österreich gelegen. Und mit dementsprechend köstlicher Küche :-)
Im Bergheurigen am Fürstenstand auf dem Plabutsch bei Graz. Herrlich zum raufspazieren und oben kann man sich allerlei regionale Spezialitäten gönnen (u.a. tolle Bretteljause, Apfel-Tiramisu u. über 10 verschiedene, großteils sortenreine, Mostsorten).
gasthof löckerwirt in st margerethen im lungau - ist ein bio bauernhof mit super guter küchewir haben dieses gasthaus im skiurlaub entdeckt und sind restlos begeistert davon
Ich liebe die Brettljause und eine leckere bekommt man bei der Buschenschank Kölbl im Feldkirchen. ;)
Und noch eine Stimme für Riegersburg bzw. die Vulcano Schinkenmanufaktur und Zotters Schokoladentheater!
Für mich der schönste Ausflug in meiner Heimat ist jener zur Windmühle in Retz/NÖ und zum Abschluß die Einkehr im Windmühlenheurigen mit den besten Heurigenschmankerln und dem herrlichen Ausblick ins Retzer Land.
.......südsteirische Weinstraße - ohne Zweifel, ein Erlebnis für den Gaumen :)
Eine besondere Überraschung war für uns ein Herbstausflug auf den Wechsel mit Spaziergang zur Ruine Kichschlag mit anschließendem tollen Mittagessen im TRIAD. Wiederholung heuer ist schon geplant
In Wien an der alten Donau gibt es den besten "Stockerlfisch" und eine der schönsten aussichten. Wenn man beispielsweise in der Ufertaverne sitzt und den Boten zusieht, wie sie über die Donau fahren.. wunderschön...
bei Raasdorf ein Landgasthaus, ich war aufs angenehmste überrascht - es wurde ein urgemütlicher Abend
Gloggnitz am Fuße vom Semmering - das wunderschöne Schloss besuchen und im Schlossrestaurant Köstlichkeiten verspeisen :)
Wir fahren jedes Jahr einmal in die herrliche Wachau. Und nicht zu den Raubrittern am linken Donauufer sondern am rechten Donauufer. Der Wein ist ebenso ausgezeichnet - die Heuringen bieten kulinarisch ebenso leckere Jausen. Marillen sind süß :-). Wir übernachten bei einem Weinhauer der ausgezeichnete Weine hat und zu den Rupertiwinzer gehört. Erholung PUR...... und wir genießen die Reize vom rechten Donauufer aus.