Zwiebelbrot

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Portionen: 2

  • 3 Stk Zwiebel
  • 2 TL Grammelfett/Bratlfett (wahlweise Speck)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Schwarzbrot

Für das Zwiebelbrot Zwiebel schälen fein hobeln und im heißen Fett/Speck auslassen (bis er glasig und etwas baun ist).

Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß auf einer Scheibe Schwarzbrot servieren (kann man auch toasten).

Tipp

Das Zwiebelbrot schmeckt am besten mit frischem dunklem Bauernbrot.

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Kommentare2

Zwiebelbrot

  1. kochhexe191
    kochhexe191 kommentierte am 27.08.2017 um 21:35 Uhr

    Da fehlt das Brot in der Zutatenliste

    Antworten
    • Anja Holzer
      Anja Holzer kommentierte am 28.08.2017 um 11:09 Uhr

      Liebe kochhexe191, das Schwarzbrot wurde in der Zutatenliste ergänzt. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

      Antworten
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