Kürbiskernroulade
30–60 MIN
Eier-Koch
Zucchininudeln
Zubereitung
- Für die Zucchininudeln Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in nudelförmige Streifen schneiden. Zucchini in Pesto anbraten, salzen und pfeffern.
- Schlagobers aufkochen, salzen, pfeffern, Zucchini hineingeben, Basilikum unterheben und sofort servieren.
Tipp
Die Zucchininudeln schmecken auch ohne Schlagobers äußerst köstlich.
