Süßes Kürbismousse mit Schokolade-Haselnuss-Brownie
>60 MIN
Hobby-Koch
Zimtkipferln
Zubereitung
- Butter und Zucker 1 dickcremig aufschlagen. Die Hälfte des Zimtes, Mehl und Nüsse hinzfügen und das Ganze gut kneten.
- Aus dem Teig drei Röllchen von 2 cm  formen und eine Stunde abgekühlt stellen.
- Blech mit Pergamtenpapier bekegen. Herd auf 175 Grad Celsius (Gas: Stufe 2) vorwärmen.
- Jede Rolle ungefähr 2 cm dicke Scheibchen schneiden, diese zu Kipferl formen und mit Abständen auf das Backblech setzen. In der Ofenmitte in 10-12 Min. hellbraun backen.
- Den übrigen Zimt mit dem Zucker 2 und Staubzucker vermengen. Die noch heissen Hörnchen vorsichtig von dem Backblech nehmen und im Zucker wälzen. Auskühlen.
