Couscous-Salat mit Schafskäse
15–30 MIN
Eier-Koch
Wurstsalat mit Radieschen
Zutaten
Portionen: 4
- 25 dag Putenkrakauer
- 1 Bund Radieschen
- 2 Schalotten
- 1 Zwiebel (rot)
- 4 Gewürzgurkerl
- 6 Zweig(e) Petersilie
- 1 EL Dijonsenf
- 2 EL Mazola Maiskeimöl
- 2 EL Balsamicoessig (weiß)
- Salz
- Pfeffer
- Gurkerlflüssigkeit
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Zubereitung
- Für den Wurstsalat mit Radieschen die Wurst halbieren und in Scheiben schneiden.
- Radieschen waschen und blättrig schneiden, Schalotten und rote Zwiebel schälen und in feine Ringe und Gurkerln in dünne Scheiben schneiden. Alles vermischen.
- Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und zur Wurst geben.
- Senf, Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Gurkerlflüssigkeit gut verrühren und den Salat damit marinieren. Gut durchrühren und ziehen lassen.
- Vor dem Servieren den Wurstsalat mit Radieschen eventuell noch mit etwas Pfeffer und Gurkerlflüssigkeit abschmecken.
Tipp
Anstelle von Krakauer kann für den Wurstsalat auch die klassische Kranzlextrawurst genommen werden.
schmeckt ausgezeichnet
etwas Kernöl drüber wäre gut
Was bedeutet "dag"?
Liebe Ashibarei, bitte werfen Sie doch einen kleinen Blick auf folgende erklärung: mengenangaben-und-umrechnungen-artikel-2730 . Mit den besten Grüßen - die Redaktion
immer wieder gut
lecker
Endlich mal was leckeres
Lecker
Lecker
gut
hmmm
lecker
Das Ideale zum mitnehmen ins Bad
einfach und gut
ideal, wenn es mal wieder heiß ist
sehr gut
lecker
erfrischend an heißen Tagen
lecker
Super toll und gut!
und lecker
sehr gut
lecker
lecker
sehr gut, ich gebe geschnittene Frühlingszwieberln dazu
gutes Rezept
Schmeckt immer wieder gut.
lecker
Sehr gutes, schnelles Gericht für heiße Sommertage
ideal fürs Picknick