Champignonschnitzel natur vom Rind
>60 MIN
Hobby-Koch
Wurstragout
Zubereitung
- Speck in einer tiefen Bratpfanne auslassen und die Zwiebeln darin goldbraun weichdünsten. Wurst hinzufügen und anbraten.
- Schwammerln, Zucchini und Paprika dazugeben, klare Suppe aufgießen und zugedeckt5-10 min gardünsten.
- Crème fraîche unterziehen und mit Petersilie bestreut zu Tisch bringen.
- dazu: frisches Bauernbrot
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note!
