Westfälische Quarkspeise

Zutaten

Zubereitung

  1. Pumpernickel zerreiben mit ein kleines bisschen Zucker und Rum tränken anschließend die grobgeriebene Schoko unterziehen.Topfen mit der Milch und ein kleines bisschen Zucker kremig rühren.
  2. Die Pumpernickelmischung, Apfelpüree ( bzw. Preiselbeeren) und Topfencreme schichtweise in eine Glasschüssel befüllen
  3. Dazu kann noch eine Vanilliesosse serviert werden.

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