Für die weihnachtliche Marmelade mit gemischten Beeren die Beeren mit Fruchtsaft, Zitronensaft und Gelierzucker mischen und ca. 3 Stunden ziehen lassen.
In einem großen Topf mit Lebkuchengewürz unter Rühren aufkochen und ca. 4–5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Gelierprobe machen.
Rum oder Likör einrühren und die Marmelade in vorbereitete, heiße Gläser füllen.
Mithilfe einer Pipette einige Tropfen Alkohol darüberträufeln, anzünden und sofort verschließen.
25 Kommentare „Weihnachtliche Marmelade mit gemischten Beeren“
franziska 1 — 4.9.2021 um 19:33 Uhr
schmeckt herrlich
MelliKa — 14.12.2016 um 16:07 Uhr
Freue mich auch schon drauf, wie viel Menge Marmelade bekommt man denn bei dem Rezept raus?
ichkoche.at / Julia H. — 15.12.2016 um 11:07 Uhr
Liebe MelliKa, das wissen wir leider auch nicht. Wir empfehlen Ihnen, Marmeladegläser in verschiedenen Größen bereitzustellen. Wir freuen uns jedenfalls über Ihren Erfahrungsbericht! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
chaosküche — 6.12.2015 um 23:35 Uhr
sehr lecker
bernhard1962 — 5.12.2015 um 09:29 Uhr
Lecker
Christa Rojka — 5.12.2015 um 07:57 Uhr
sehr gut!
cp611 — 4.12.2015 um 13:56 Uhr
klingt herrlich!
aerofit — 4.12.2015 um 10:39 Uhr
Wow
Pixelsue — 28.11.2015 um 18:44 Uhr
gut
Fani1 — 21.11.2015 um 09:30 Uhr
Marmelade hin, Marmelade her, diese hier, ja die muss her!
szb — 9.11.2015 um 18:37 Uhr
Da kommt eine gewisse vorfreude auf
choebi — 4.11.2015 um 21:07 Uhr
Welchen rum zu wieviel Prozent und wieviel ml einrühren?
Silvia Wieland — 5.11.2015 um 11:39 Uhr
Liebe choebi, für dieses Rezept können Sie einen braunen Rum, oder Likör nach Wahl verwenden. Gutes Gelingen! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
habibti — 7.9.2015 um 18:47 Uhr
der Advent rückt näher,....
Camino — 30.11.2014 um 15:56 Uhr
Tolles Geschenk für kleine Besuche!
KarinD — 30.11.2014 um 13:33 Uhr
lecker
minikatze — 25.9.2014 um 01:30 Uhr
Lecker!
kernöl — 26.6.2014 um 21:48 Uhr
ohne lebkuchengewürz auch sehr gut
schokli — 25.6.2014 um 07:24 Uhr
perfekt für die Weihnachtszeit!
Vendetta — 23.6.2014 um 14:43 Uhr
Das klingt aber traumhaft gut!
thereslok — 8.3.2014 um 08:11 Uhr
als Mitbringsel super!
MJP — 6.2.2014 um 10:34 Uhr
Vielen Dank!!
MJP — 5.2.2014 um 22:05 Uhr
Bei dieser Marmelade ist 2 x 500 g Gelierzucker (3:1) angegeben, stimmt das ??
rwagner — 6.2.2014 um 10:10 Uhr
Hier hat sich leider ein kleiner Fehler in die Zutatenliste eingeschlichen und der Gelierzucker wurde doppelt angegeben. Für die Zubereitung brauchen Sie nur 1x 500g Gelierzucker bei der weihnachtlichen Marmelade. Beste Grüße aus der Redaktion
schmeckt herrlich
Freue mich auch schon drauf, wie viel Menge Marmelade bekommt man denn bei dem Rezept raus?
Liebe MelliKa, das wissen wir leider auch nicht. Wir empfehlen Ihnen, Marmeladegläser in verschiedenen Größen bereitzustellen. Wir freuen uns jedenfalls über Ihren Erfahrungsbericht! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
sehr lecker
Lecker
sehr gut!
klingt herrlich!
Wow
gut
Marmelade hin, Marmelade her, diese hier, ja die muss her!
Da kommt eine gewisse vorfreude auf
Welchen rum zu wieviel Prozent und wieviel ml einrühren?
Liebe choebi, für dieses Rezept können Sie einen braunen Rum, oder Likör nach Wahl verwenden. Gutes Gelingen! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
der Advent rückt näher,....
Tolles Geschenk für kleine Besuche!
lecker
Lecker!
ohne lebkuchengewürz auch sehr gut
perfekt für die Weihnachtszeit!
Das klingt aber traumhaft gut!
als Mitbringsel super!
Vielen Dank!!
Bei dieser Marmelade ist 2 x 500 g Gelierzucker (3:1) angegeben, stimmt das ??
Hier hat sich leider ein kleiner Fehler in die Zutatenliste eingeschlichen und der Gelierzucker wurde doppelt angegeben. Für die Zubereitung brauchen Sie nur 1x 500g Gelierzucker bei der weihnachtlichen Marmelade. Beste Grüße aus der Redaktion
freue mich darauf