Weihnachtliche Marmelade mit gemischten Beeren

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die weihnachtliche Marmelade mit gemischten Beeren die Beeren mit Fruchtsaft, Zitronensaft und Gelierzucker mischen und ca. 3 Stunden ziehen lassen.
  2. In einem großen Topf mit Lebkuchengewürz unter Rühren aufkochen und ca. 4–5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  3. Gelierprobe machen.
  4. Rum oder Likör einrühren und die Marmelade in vorbereitete, heiße Gläser füllen.
  5. Mithilfe einer Pipette einige Tropfen Alkohol darüberträufeln, anzünden und sofort verschließen.

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25 Kommentare „Weihnachtliche Marmelade mit gemischten Beeren“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 4.9.2021 um 19:33 Uhr

    schmeckt herrlich

  2. MelliKa
    MelliKa — 14.12.2016 um 16:07 Uhr

    Freue mich auch schon drauf, wie viel Menge Marmelade bekommt man denn bei dem Rezept raus?

    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. — 15.12.2016 um 11:07 Uhr

      Liebe MelliKa, das wissen wir leider auch nicht. Wir empfehlen Ihnen, Marmeladegläser in verschiedenen Größen bereitzustellen. Wir freuen uns jedenfalls über Ihren Erfahrungsbericht! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  3. chaosküche
    chaosküche — 6.12.2015 um 23:35 Uhr

    sehr lecker

  4. bernhard1962
    bernhard1962 — 5.12.2015 um 09:29 Uhr

    Lecker

  5. Christa Rojka
    Christa Rojka — 5.12.2015 um 07:57 Uhr

    sehr gut!

  6. cp611
    cp611 — 4.12.2015 um 13:56 Uhr

    klingt herrlich!

  7. aerofit
    aerofit — 4.12.2015 um 10:39 Uhr

    Wow

  8. Pixelsue
    Pixelsue — 28.11.2015 um 18:44 Uhr

    gut

  9. Fani1
    Fani1 — 21.11.2015 um 09:30 Uhr

    Marmelade hin, Marmelade her, diese hier, ja die muss her!

  10. szb
    szb — 9.11.2015 um 18:37 Uhr

    Da kommt eine gewisse vorfreude auf

  11. choebi
    choebi — 4.11.2015 um 21:07 Uhr

    Welchen rum zu wieviel Prozent und wieviel ml einrühren?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 5.11.2015 um 11:39 Uhr

      Liebe choebi, für dieses Rezept können Sie einen braunen Rum, oder Likör nach Wahl verwenden. Gutes Gelingen! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

  12. habibti
    habibti — 7.9.2015 um 18:47 Uhr

    der Advent rückt näher,....

  13. Camino
    Camino — 30.11.2014 um 15:56 Uhr

    Tolles Geschenk für kleine Besuche!

  14. KarinD
    KarinD — 30.11.2014 um 13:33 Uhr

    lecker

  15. minikatze
    minikatze — 25.9.2014 um 01:30 Uhr

    Lecker!

  16. kernöl
    kernöl — 26.6.2014 um 21:48 Uhr

    ohne lebkuchengewürz auch sehr gut

  17. schokli
    schokli — 25.6.2014 um 07:24 Uhr

    perfekt für die Weihnachtszeit!

  18. Vendetta
    Vendetta — 23.6.2014 um 14:43 Uhr

    Das klingt aber traumhaft gut!

  19. thereslok
    thereslok — 8.3.2014 um 08:11 Uhr

    als Mitbringsel super!

  20. MJP
    MJP — 6.2.2014 um 10:34 Uhr

    Vielen Dank!!

  21. MJP
    MJP — 5.2.2014 um 22:05 Uhr

    Bei dieser Marmelade ist 2 x 500 g Gelierzucker (3:1) angegeben, stimmt das ??

    • rwagner
      rwagner — 6.2.2014 um 10:10 Uhr

      Hier hat sich leider ein kleiner Fehler in die Zutatenliste eingeschlichen und der Gelierzucker wurde doppelt angegeben. Für die Zubereitung brauchen Sie nur 1x 500g Gelierzucker bei der weihnachtlichen Marmelade. Beste Grüße aus der Redaktion

  22. sonnenschein1709
    sonnenschein1709 — 27.8.2013 um 13:32 Uhr

    freue mich darauf

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