Faschiertes mit den Gewürzen vermengen und in der Butter anbraten.
Flasche Zwiebel, Paradeiser, Tomatenketchup, Paprika und die Champignonbrühe dazugeben und einmal gut durchkochen.
Darauf auf kleiner Flamme 10 min weiterköcheln und die Champignons hinzfügen. Zum Schluss die in Würfel geschnittenen Pfirsiche und Crème fraîche dazugeben.
Als Zuspeise Fladenbrot beziehungsweise Baguette aus dem Herd anbieten.
Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
lecker