Österreichische Hausmannskost

Video - Gulasch

Video: ichkoche.at / Julia Schenk

Obwohl das Gulasch zu den Klassikern der österreichischen Küche zählt, hat es seine Ursprünge wohl in Ungarn. Wie auch immer, ein Rindsgulasch kommt immer wieder gerne - auch auf Parties und zu Silvester - auf den Tisch, da es sich gut vorbereiten und für viele Leute zubereiten lässt. Wie der beliebte Eintopf gemacht wird, zeigen wir Ihnen im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie ein klassisches Rindsgulasch Schritt für Schritt zubereiten. Das ist gar nicht schwierig. Sind die Zutaten erst einmal geschnitten, macht sich das Gulasch nämlich fast von selbst. Man munkelt, aufgewärmt schmeckt es am besten!

Zum Rezept mit den genauen Mengenangaben

Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at

Kommentare3

Video - Gulasch

  1. asrael
    asrael kommentierte am 23.03.2021 um 16:02 Uhr

    Bei mir wird das Fleisch immer weich

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  2. Helga7 Karl
    Helga7 Karl kommentierte am 11.03.2021 um 17:46 Uhr

    Sollte nicht das Fleisch vorher weichgekocht werden und dann in die Tomatenmark-Paprika-Zwiebelmasse mit Mehl hinzugefügt werden? meiner Erfahrung nach brennt dann die Masse an und das Fleisch ist nicht weich.

    Antworten
  3. asrael
    asrael kommentierte am 11.03.2021 um 16:38 Uhr

    Ich liebe Gulasch und dazu Nockerl

    Antworten
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