Rezept
Basisgewürzmischung zum Fleisch marinieren und würzen
5–15 MIN
Eier-Koch
Süsse Zwiebelsauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Porree und Zwiebeln in feine Scheibchen schneiden. Mit Salz und Pfeffer in der Butter 15 min dünsten. Gelegentlich umrühren.
- Honig, Cayennepfeffer und Thymian hinzfügen. Bei starker Temperatur die Zwiebeln braun werden lassen und dazugeben.
