Süße Dattelbissen (Halwa Tamr)

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Pistazien am besten mit einem Wiegemesser fein hacken, die Datteln klein schneiden. Einen Topf mit 5-6 Esslöffeln Wasser aufstellen, die Datteln zugeben und gut vermengen. Bei mäßiger Hitze aufkochen lassen und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Datteln weich sind. Währenddessen wiederholt umrühren. Dann vom Herd nehmen und die Masse abkühlen lassen. Inzwischen die gehackten Pistazien in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten, bis sie ihr volles Aroma entfalten. Pistazien in eine Schüssel geben, Datteln, Rosenwasser sowie Zimt einmengen und alles zu einer geschmeidigen Masse verkneten. Zu kleinen Kugeln formen. Sehr fein gehackte Pistazien, Kokosflocken und/oder Staubzucker in je ein Schüsselchen geben und das Konfekt darin wälzen.

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28 Kommentare „Süße Dattelbissen (Halwa Tamr)“

  1. marwin
    marwin — 16.8.2024 um 20:50 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

  2. Gewürzbäumchen
    Gewürzbäumchen — 6.12.2020 um 09:16 Uhr

    Schmeckt auch gut mit Orangenblütenwasser.

  3. rickerl
    rickerl — 12.2.2016 um 15:45 Uhr

    Den zimt werd etwas reduzieren...dann schmeckt man die anderen Zutaten besser heraus

  4. chrisi0303
    chrisi0303 — 28.12.2015 um 15:46 Uhr

    sehr schmackhaft

  5. Gast — 9.12.2015 um 13:12 Uhr

    toll

  6. KarliK
    KarliK — 27.9.2015 um 19:15 Uhr

    lecker

  7. OH65
    OH65 — 14.9.2015 um 23:25 Uhr

    süße Sache

  8. evagall
    evagall — 7.8.2015 um 07:10 Uhr

    wenn man keinen Staubzucker verwendet müßte es ein Paleo-Rezept sein

  9. KarinD
    KarinD — 1.8.2015 um 20:17 Uhr

    toll

  10. Bi&Pe
    Bi&Pe — 11.7.2015 um 07:36 Uhr

    1a.

  11. Cookies
    Cookies — 18.5.2015 um 17:32 Uhr

    Schon gespeichert

  12. dorli58
    dorli58 — 24.4.2015 um 12:24 Uhr

    schmeckt auch ohne Rosenwasser sehr gut

  13. Nero1987
    Nero1987 — 1.4.2015 um 13:57 Uhr

    super

  14. kassandra306
    kassandra306 — 21.3.2015 um 05:44 Uhr

    eine superfeine Nascherei!

  15. chrimarie
    chrimarie — 9.3.2015 um 13:44 Uhr

    schaut toll aus!

  16. hsch
    hsch — 13.2.2015 um 23:19 Uhr

    diese Idee finde ich toll

  17. danan
    danan — 8.2.2015 um 13:59 Uhr

    toll

  18. Elfenmama
    Elfenmama — 7.2.2015 um 20:30 Uhr

    Das nenne ich eine gesunde Nascherei!

  19. gisela2353
    gisela2353 — 6.2.2015 um 10:32 Uhr

    wird probiert

  20. Astrid3
    Astrid3 — 1.7.2014 um 16:57 Uhr

    klingt toll und sollte auch bei der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen... auch wenn es bis dahin noch dauert...

  21. lsfabian
    lsfabian — 31.5.2014 um 12:34 Uhr

    wie lange kann man das Konfekt aufbewahren ??Danke für eine Antwort

  22. edith1951
    edith1951 — 11.2.2014 um 10:26 Uhr

    sehr lecker.

  23. luisiana
    luisiana — 3.2.2014 um 19:28 Uhr

    Ganz schmqckhaft

  24. VeganRob
    VeganRob — 30.1.2014 um 23:17 Uhr

    gefällt mir, ist im übrigen auch vegan

    • rwagner
      rwagner — 31.1.2014 um 09:52 Uhr

      Danke für den Tipp, wir haben die Kategorie bereits ergänzt. Beste Grüße aus der Redaktion

  25. Zubano15
    Zubano15 — 27.1.2014 um 12:44 Uhr

    sehr lecker

  26. omami
    omami — 1.12.2013 um 14:00 Uhr

    Das würde ich keinesfalls von der Tischkante stossen :-))

  27. Gast — 16.10.2008 um 13:33 Uhr

    Dieses Rezept is voll lecker,
    habe von einer Freundin davon gehört
    und musste es sofort nach backen!!

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