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Die besten Rucola Rezepte

Rucola ist nicht nur als purer Rucola Salat ein wahrer Genuss. Probieren Sie auch ein Rucolapesto oder einen Rucolaaufstrich. Mit dem Pesto haben Sie rund ums Jahr tollen Rucola-G...

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Rezepte gefunden (1356)

3,8

Rezept

Rucola-Risotto "Fantasia"

Zwiebel abziehen, fein würfeln und in erhitzter Butter andünsten. Reis dazugeben und glasig werden lassen. Weißwein und Fond nach und nach angießen

30–60 MIN

Hobby-Koch
3,9

Rezept

Rucola-Pesto

Für das Rucola-Pesto etwas vom Basilikum und Rucola als Garnitur aufheben. Basilikum und Rucola in grobe Stücke schneiden. Die Pinienkerne in einer

5–15 MIN

Hobby-Koch
4,0

Rezept

Rucola-Käse-Salat mit Tomaten und Knoblauchbaguette

Für den Rucola-Käse-Salat den Rucola und die Tomaten waschen. Den Rucola auf zwei große Teller verteilen, Tomaten halbieren und dekorativ auf den

5–15 MIN

Eier-Koch
4,0

Rezept

Rucola-Aufstrich

Für den Rucola-Aufstrich die Rucolablätter grob hacken. Topfen, Rucola, Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit dem Mixer

5–15 MIN

Eier-Koch
4,7

Rezept

Rucola-Salat mit gebratenen Pilzen und Marillen

Für den Rucola-Salat die Rucolablätter waschen und trocken schleudern, die Marillen halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Für die

15–30 MIN

Eier-Koch
3,7

Rezept

Pesto mit Rucola

Für das Pesto mit Rucola Spinat, Petersilie und Rucola sorgfältig waschen, trocken schütteln und in kleine Stücke zerreißen. Knoblauch schälen und

5–15 MIN

Eier-Koch
3,8

Rezept

Farfalle mit Räucherfisch, Oliven und Rucola

Für die Farfalle mit Räucherfisch, Oliven und Rucola Farfalle in reichlich gut gesalzenem Wasser bissfest kochen, in ein Sieb schütten, kurz kalt

15–30 MIN

Eier-Koch
4,3

Rezept

Risotto mit Prosecco, Rucola und Prosciutto

Für das Risotto mit Prosecco, Rucola und Prosciutto zunächst klein geschnittene Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen, aber nicht bräunen lassen.

15–30 MIN

Hobby-Koch

Weitere Rezepte

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Video-Snack - Rucola

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