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3241Rezepte gefunden

Kernöl-Sonnenblumenöl-Marinade

Kernöl-Sonnenblumenöl-Marinade

Das Ei mit Salz, Pfeffer, Senf und Essig aufmixen. Nach und nach beide Ölsorten einrühren. Mit Rindsuppe zur gewünschten Konsiste

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Hobby-Koch

Steinpilz-Marinade

Steinpilz-Marinade

Für die Steinpilz-Marinade die rohen Steinpilze klein schneiden und mit den übrigen Zutaten mixen.

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Eier-Koch

Salami-Ei-Aufstrich

Salami-Ei-Aufstrich

Eier hart kochen. Kräuter fein hacken. Salami, Zwiebeln, Gewürzgurken und Eier sehr klein schneiden. Alle Zutaten gut miteinander

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Eier-Koch

Kräutersträußchen

Kräutersträußchen

Für das Kräutersträußchen sämtliche Zutaten so zusammenbinden, dass auch die Knoblauchzehe umschlossen wird und je nach Rezept ve

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Eier-Koch

Silvester Cocktail

Silvester Cocktail

Alle Zutaten im Shaker mit Eis schütteln, in Sektglas seihen und mit gekühltem, trockenem Sekt (die Verwendung von Champagner als

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Eier-Koch

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

Mayonnaise, Salz, Weißwein, Weißweinessig, Zucker, Senf und Worcestersauce vermischen und mit weißem Pfeffer und Schlagobers glatt

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Eier-Koch

Preiselbeersauce

Preiselbeersauce

Mehl in heißer Butter anlaufen lassen, Preiselbeeren und Rotwein dazugeben und kurz aufkochen lassen.

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Eier-Koch

Kapernsauce

Kapernsauce

Kapern fein hacken. Butter und Mehl zu einer lichten Einbrenn bereiten und mit Weißwein ablöschen. Zwiebeln beifügen und kurz durc

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Eier-Koch

Cumberlandsauce

Cumberlandsauce

Für die Cumberlandsauce Orange von der Schale entfernen, Zitrone in feine Streifen schneiden und in Rotwein weich kochen. Mit Prei

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Eier-Koch

Heller Moritz

Heller Moritz

Weißbier und Sekt in einem großen Gefäß mischen (schäumt sehr!). Dazu Zitronenscheibe, die mehrfach angestochen wurde.

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Eier-Koch

Bacardi Cola

Bacardi Cola

Für den Bacardi Cola nehmen Sie den Barcardi-Rum und leeren Sie ihn auf die Eiswürfel. Gießen Sie dann je nach Belieben das Cola d

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Eier-Koch

Gewürzzucker

Gewürzzucker

Für den Gewürzzucker alle Zutaten in einer Schüssel verrühren oder in einen gut verschließbaren Behälter füllen und gut durchschü

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Eier-Koch

Pina Colada

Pina Colada

Für Pina Colada Eiswürfel crushen und mit Rum, Sirup und Ananassaft im Mixer shaken. In ein großes Becherglas leeren. Mit der Anan

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Eier-Koch

Margarita

Margarita

Für den Margarita Cocktail Tequila, Cointreau, Saft der Limette und Eiswürfel gemeinsam im Elektro-Mixer crushen. Den Rand des Coc

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Eier-Koch