Balearenbrot
Ein resches Brot mit einem Namen, der an Urlaub, Sonne, Strand und Meer erinnert - auch vielleicht an Tapas, zu denen dieses Brot
Hobby-Koch
32Rezepte gefunden
Gefülltes Huhn
Das Huhn waschen und trocken tupfen. Mangold in Salzwasser kurz kochen, kräftig ausdrücken und fein hacken. Ricotta mit Mangold, g
Hobby-Koch
Mallorquinische Coca mit Blattspinat
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Trockenhefe vermischen. Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, Wein, 6 Esslöffel Olivenöl und 10
Hobby-Koch
Krapfen-Marshmallow-Auflauf mit Schokolade
Flaumige Krapfen treffen auf warme Schokolade und süße Marshmallows!
Eier-Koch
Bittersalate in Grapefruitmarinade
Für die Bittersalate in Grapefruitmarinade alle Salate putzen, waschen und trocken schleudern. Den Radicchio zuerst in lauwarmem,
Eier-Koch
Schmutziger Reis (Arròs brut)
Schweinefleisch, Kaninchen und Geflügel gut waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen. Schweinslungenbraten in Würfel schneiden, Kan
Profi-Koch
User- Rezept
Zicklein A La Vistamar
Zickleinkeule mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Im Backrohr braunbraten, bis sie eine schöne Farbe hat, dann kleingeschnitte
User- Rezept
Gebackener Langkornreis - Arròs en es forn - Arroz al horno
(*) Für 3-4 Leute. Olivenöl (1) in einer Kasserole erhitzen und darin der Reihe nach die Zwiebeln, Paradeiser und Petersilie bei m
User- Rezept
Greixonera de patates farcides - Erdäpfeln mit Fleischfüllung
Die beiden Brotscheiben auf einem tiefen Teller in Milch einweichen. Die beiden Eier in einer Tasse mit einer Gabel durchrühren. Z
Eier-Koch
User- Rezept
Goldmakrele mit Paprikas - *
(*) Llampuga amb prebres - Llampuga con pimientos Den Fisch abspülen, abtrocknen, in drei Zentimeter breite Stückchen schneiden un
User- Rezept
Marinierter Fisch - Escabeche de pescado
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept: Die Fische abspülen, abtrocknen und in Mehl wälzen. Das Öl in einer Bratpfanne erh
User- Rezept
Mandelkuchen aus Mallorca mit Mandeleis
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler: Eidotter mit Staubzucker kremig aufschlagen. Das Vanillemark, die Zitronenschale, den Zimt
User- Rezept
Spinattaschen Cocarrois d'espinacs
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee! Für den Teig lauwarmes Wasser und Öl in eine kleine Backschüssel Form und mit einem Holzl
User- Rezept
Knoblauchmayonnaise All-i-oli amb ou
Knoblauchzehen von der Schale befreien und im Mörser zerstampfen. Salz reingeben und umrühren. Anschließend die Eidotter hineinleg