Langustenschwänze mit Raki-Sultaninen
Sultaninen in etwas gewässertem Raki einweichen. Stangensellerie in hauchdünne Streifen schneiden und in wenig Salzwasser etwa 5 M
Hobby-Koch
267Rezepte gefunden
Gefüllte Kohlblätter
Die Zwiebel feinwürfelig schneiden und in etwas Olivenöl anschwitzen. Den Reis dazugeben und mit etwa 120 ml Wasser aufgießen. Auf
Hobby-Koch
Schisch Kebap
Das Fleisch am Vortag würfelig schneiden. Die Nieren gut wässern, dann von Strängen befreien und vierteln. Für die Marinade die Zw
Hobby-Koch
Lamm-Güveç mit Feigen und Mandeln
Die geschälten Schalotten im Ganzen in etwas Butter anschwitzen. Das Lammfleisch in Würfel schneiden, zugeben und anbraten. Feigen
Hobby-Koch
Bohnen mit Sesam
Für die Bohnen mit Sesam die gekochten Bohnen gut abtropfen lassen und in einen Topf mit dickem Boden geben. Den Knoblauch hacken
Hobby-Koch
Käsegebäck
Schafkäse, fein gehackte Petersilie und Paprikapulver für die Füllung mischen. Alle Teigzutaten (außer Mehl) in eine Schüssel gebe
Hobby-Koch
Piroggen mit Schafskäse
Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben, die flüssige Butter, das Öl, das Ei und den Topfen
Hobby-Koch
Gefüllte Quitten
Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und fein würfeln. Die Paprikaschoten putzen,
Hobby-Koch
Nuska Dilimi
Für den Sirup 300 g Zucker und 400 ml Wasser mit dem Zitronensaft verrühren, in einem Topf aufkochen, 15 Minuten unter Rühren köch
Hobby-Koch
Kadayif (Kunafa)
Für Kadayif die Teigfäden in einer großen Schüssel auseinanderzupfen. Mit flüssiger Butter begießen und vorsichtig vermengen, bis
Eier-Koch
guel
Tofu Döner Kebab
Für den Tofu Döner Kebab auf den Tofu ein Gewicht legen, damit das Wasser weggeht und anschließend die
Eier-Koch
guel
Kumpir (Ofenkartoffeln mit Füllung - für Kinder)
1 große Ofenkartoffeln 1 EL Teebutter Handvoll Erbsen 1 Karotte Petersilie feingehackt Mais etwas Salz Zubereitung: Ofenkartoffeln
Eier-Koch
User- Rezept
Kefal Firinda - Im Herd gebackene Seebarben
Die Seebarben filetieren oder zu Steaks schneiden, abbrausen und in einen flachen Kochtopf legen. Die Petersilie (mit Stengeln) 5
User- Rezept
Selbstgemachte Pitafladen
Für die Selbstgemachten Pitafladen einen Germteig bereiten: Dazu das Mehl in eine Schüssel sieben, die Germ hineinbröckeln, ei
Hobby-Koch