User- Rezept
Buchteln mit Zwetschken
Für den Germteig das Mehl in eine geeignete Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken Die Germ zerbröckeln, mit 1 T
Eier-Koch
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Schwäbischer Kartoffelsalat
Ein Kartoffelsalat Rezept aus dem schönen Schwabenland: die Zubereitung ist nicht viel anders als sonst, der Geschmack sorgt aller
Eier-Koch
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Labskaus
Das gepökelte Rindfleisch müssen Sie vermutlich ein paar Tage im Vorfeld bestellen, weil kaum ein Metzger das vorrätig hat. Das sc
Eier-Koch
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Honigkuchen-Nikolaus
Ein Lebkuchen-Nikolaus lässt sich relativ einfach selber machen: Mit Liebe verziert, schmeckt er gleich noch besser!
Hobby-Koch
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Rote Grütze mit Vanillecreme
Johannisbeeren zum Kochen bringen und passieren, dann alle Früchte bis auf die Himbeeren dazu und den Zucker, Saft und vielleicht
Eier-Koch
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Mischbrot
In nur ein paar wenigen Schritten ist dieses Mischbrot ganz schnell zubereitet. Richten Sie sich alle erforderlichen Zutaten parat
Hobby-Koch
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Leberknödelsuppe bayrisch
1. Die Rinderknochen in einen Kochtopf Form und mit 2 1/2 Liter Wasser auffüllen. 2. Das Suppengemüse hinzfügen und mit Salz und e
Eier-Koch
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Handkäse mit Blumen
Den Handkäse im Ganzen beziehungsweise in Scheibchen geschnitten auf einem Teller anrichten. Mit den Zwiebeln überstreuen. Aus Ess
Eier-Koch
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Schweinsragout
Schweinenacken in schmale Streifchen schneiden. Schmalz beinahe rauchig werden und Fleisch portionsweise scharf anbraten. Geschält
Eier-Koch
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Dampfnudeln
Mit diesem Rezept wird die klassische Mehlspeise aus Germteig besonders flaumig. Gleich ausprobieren!
Eier-Koch
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Erdäpfelsterz - Zwirl
Die ausgekühlte Kartoffel-Menge wird mit Mehl und einer Prise Salz - am besten mit den Händen - gemischt und so lange geknetet, bi
Eier-Koch
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Franzbrötchen mit Rosinen
Für die Franzbrötchen mit Rosinen zunächst Mehl, Salz und Zucker in eine geeignete Schüssel geben. Milch leicht erwärmen und die G
Hobby-Koch
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Brotsuppe
Für die Brotsuppe die Zwiebel hacken, den Speck würfeln. Beides in einem Kochtopf glasig anbraten. Das Brot würfeln und mitrösten.
Eier-Koch
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Fleischlaberl
Für die Fleischlaberl die Semmeln in Wasser einweichen, auspressen und zum Faschierten geben. Eier und feingehackte Zwiebeln hinzu
Eier-Koch