
Buchteln in Vanillesauce
>60 MIN
Profi-Koch
Die Dampfnudeln können mit Vanillesauce oder Kompott serviert werden.
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Wie werden die Dampfnudeln so goldgelb gebacken, wenn man den Deckel drauflässt? Bei praktisch allen anderen Rezepten sehen die Dampfnudeln oben immer weiss aus, fast wie roher Teig. Mir gefallen sie aber so wie hier gezeigt besser.