Rezept
Griechischer Orangenkuchen (Portokalopita)
<p>Griechischer Orangenkuchen, auch Portokalopita genannt, ist eine beliebte Spezialität aus Griechenland. Der saftige Kuchen wird mit Orangen, Joghurt und knusprigem Filoteig zubereitet und nach dem Backen mit aromatischem Orangensirup getränkt. Dadurch erhält er seine unverwechselbar feuchte Konsistenz und sein intensives Zitrusaroma. Perfekt als Dessert oder zum Nachmittagskaffee.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Das Rezept klingt super, kann man auch eingefrorene Erdbeeren verwenden. Danke.
toll
das heißt die Fülle verhält sich wie Marmelade?
Sie ist anfangs etwas flüssiger und prinzipiell wesentlich weniger süß, als Marmelade.
dazu Eis und Schlagobers - herrlich