5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Steakbeize
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart -
- Region -
Zutaten
- 4 EL Öl
- 1 EL Worcestersauce
- 1/2 TL Senf
- 2 Zehe(n) Knoblauch (gepresst)
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die Steakbeize alle Zutaten miteinander vermischen und gut durchrühren.
- Die Steaks werden damit sowohl vor dem Grillen mariniert, als auch beim Grillen damit bepinselt.
- Die Steakbeize sollte gut Zeit haben zum Einziehen; am Besten über Nacht marinieren.
Tipp
Die Steakbeize eignet sich auch hervorragend für Kotletts und Geflügel.
Steakbeize
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