Stangensellerie-Salat

Foto: oma62

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User- Rezept

Zutaten

  •   500 g Stangensellerie
  • 3 Äpfel
  •   100 g Haselnüsse
  •   125 ml Schlagobers
  •   2 TL Senf
  •   Zucker, Pfeffer
  • 2 Zitrone (Saft davon)

Zubereitung

  1. Stangensellerie reinigen und in 1/2 cm große Stückchen schneiden. Äpfel in dünne Stückchen schneiden und die Haselnüsse halbieren.
  2. Aus Zucker, Schlagobers, Senf, Pfeffer und Saft einer Zitrone eine Marinade rühren, mit Stangensellerie, Äpfeln und Haselnüssen vermengen und gut durchziehen.

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1 Kommentare „Stangensellerie-Salat“

  1. oma62
    oma62 — 5.4.2018 um 11:26 Uhr

    Herrlich lecker und erfrischend. Hatte statt Haselnüsse Mandeln und auf den Senf habe ich verzichtet.

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